- Салаты
Салат с печенью трески
Салат с печенью трески Раньше, в советское время печень трески давали только в праздничных заказах, и люди берегли эти баночки к новому году или к большим праздникам. Теперь тресковой печени полно, но она немного вышла из моды. Но этот салат с печенью трески может стать супер модным на вашем столе. Ингредиенты: Тресковая печень – 1 баночка…
- Салаты
Салат «Уолдорф»
Салат «Уолдорф» Это зимний салат. А почему зимний, скажете вы? Потому что он хрустит как снег под ногами. Рецепт этого салата пригодится вам в праздники и в будни. Салат «Уолдорф» состав: Яблоки – 2 штуки Стебли сельдерея – 5 шт. Майонез – 5 столовых ложек Лимонный сок – 2 столовые ложки Орехи – 100 гр. Куринная грудка…
- Салаты
Салат из брюссельской капусты с пеканом
Салат из брюссельской капусты с пеканом Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Пищевая ценность одной порции: Размер порции: 1 из 6 Калории 220, всего жиров 20 г., насыщенные жиры 2 г., белки 4 г., углеводы 9 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 245 мг., сахар 2 г. Из свежей брюссельской капусты можно…
- Блюда из птицы
Крылышки в минералке на луковой подушке
Крылышки в минералке на луковой подушке Ингредиенты: -1 кг крылышек -соль -перец по вкусу — приправа для курицы -1 ст.ложка (без горки) аджики -100гр майонеза — половинка среднего лимона (выдавить сок) — 2 средние луковицы (нарезать кольцами) — 1 небольшая головка чеснока (нарезать пластинками) -0,5 литра минеральной воды с газом Все хорошо перемешать (попробовать…
- Закуски
Кабачки по-корейски: вкусно, просто и быстро.
Кабачки по-корейски: вкусно, просто и быстро. Записывайте рецепт! Вкусная закуска, которая прекрасно подойдет, как к мясу, так и к рису/картошке. Рецепт Ингредиенты: 2,5 кг – кабачок (лучше брать молодые); 200 гр. – чеснок; 500 гр. – морковка; 5 шт. – свежий перец; 1 ст. – оливковое масло; 150 мл – уксус 9%; 2 ст.…
- Супы
Рецепты сметанного соуса
Рецепты сметанного соуса Говорят, всем известное слово «соус» происходит от глагола salire, что значит «приправлять еду солью». Термин стал настолько распространенным, что стал применяться по отношению к заправкам, которые подавались к салатам. Авторами большинства современных соусов стали французы. Они создавали их постепенно, начиная с XVII века. Рецепты сметанного соуса заняли должное место в этом списке.…
- Овощное
Цветная капуста, запеченная с сыром
Цветная капуста, запеченная с сыром Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!:) Ингредиенты (на 3-4 порции): — цветная капуста — 500 гр — тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) — 100 гр — сметана 10% — 80 гр — панировочные сухари — 40 гр — соль, черный молотый перец по вкусу — по…
- Вторые блюда
И мясо не надо. Котлеты без мяса доступны каждому!
И мясо не надо. Котлеты без мяса доступны каждому! Овсяные котлеты. Эти котлеты готовятся без грамма мяса, а получаются не хуже мясных. Очень вкусные и ничем не хуже мясных. Я такие котлеты люблю кушать с любым салатом. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: 200 гр — овсяные хлопья 250 гр — картофель 1 шт- лук большой…
- Закуски
ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С КИСЛО-СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ!
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С КИСЛО-СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ! Закуска из шампиньонов маринованных с бальзамическим уксусом, чесноком и кисло-сладким болгарским перцем. Нам понадобятся: — мелкие шампиньоны 400-500гр. — луковица 1 шт — болгарский перец — 2 шт — чеснок — 2-3 зубчика — бальзамический уксус — 2 ст ложки — сахар — 1 ст ложка…
- Выпечка
Быстрые пирожки, которые съедаются молниеносно
Быстрые пирожки, которые съедаются молниеносно Ингредиенты 200 мл теплой воды 450-500 гр муки 150 гр растительного масла 1 ч.л. соли 1 ч.л сахара 300 гр начинки – капуста 150 гр фарша 1 шт моркови 2 шт луковицы 1 ст. л. томатного соуса 2 зуб. чеснока Приготовление Наливаем в миску 200 мл теплой воды добавляем…
- Выпечка
КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ
КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ Ингредиенты: Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу) Начинка: -Тертый сыр, -зелень, -сырое яйцо. Приготовление: Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать…
- Выпечка
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках!
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках! Ингредиенты кефир 250 мл яйцо куриное 1 штука сахар 5 ст. ложек соль 1\3 сода 0.5 ч. ложки масло растительное 3 ст. ложки мука 3 стакана сахарная пудра 2 ст. ложки Процесс приготовления Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем. В получившуюся…
